数年間耕作されていなかった田んぼを整備して、畑として再生するプロジェクトです。

人の背丈ほどに伸びた草を除去し、周囲に穴を掘り、排水対策をしたのち、菜種をまきます。
来春には、地域の方々に、城南堤の桜並木とともに菜の花畑を楽しんでいただけるよう、管理を行っていきます。

将来的には畑で栽培された作物で、菜種油、大豆加工品、蜂蜜などを製造し、地域の景観・環境保全活動の自立化・持続化を図っていく予定です。作業を通じて、参加者の皆様とこの地域の魅力や可能性も探りながら、共に美しい風景をつくっていきたいと思います。